Restaurantes
Hemingway ofrece a sus propietarios la posibilidad de disfrutar de tres restaurantes a la altura de la mejor cocina internacional. Nuestro Chef ejecutivo, con una brillante bagaje profesional, ha preparado y diseñado con esmero para cada uno de los restaurantes elaborados platos teniendo siempre presente el mejor género, dignos de los más exquisitos paladares.
El Embarcadero Grill & Bar, icono de Club Hemingway y de la zona por su espectacular emplazamiento sobre el mar y sus bucólicas vistas; La Trattoría en Casa Club con su amplio menú internacional y El Chiringuito en la playa especializado en parrilladas y desayunos, conforman la oferta gastronómica.
Una selecta carta de vinos y cócteles, junto a menús especiales que varían cada fin de semana hacen que disfrutar de la experiencia gastronómica sea un placer más para disfrutar de la experiencia Hemingway.
Instalaciones deportivas
Para aquellas personas que lo deseen, Hemingway cuenta con una gran variedad de actividades deportivas: cuatro canchas de pádel y dos de tenis, con clases personalizadas, gimnasio, Centro Ecuestre con la primera yeguada de pura sangre española de República Dominicana, piscinas y campo de fútbol 5.
La casa club
La Casa Club de Club Hemingway ofrece diversas actividades y posibilidades, tanto para familias como servicios para empresas (HIPERVÍNCULO A SERVICIOS PARA EMPRESAS), con sala de cine y convenciones, sala de exposiciones, restaurante La Trattoría, sala de lectura, bodega con enoteca, salones para eventos, una magnífica capilla para celebraciones, sala de juegos de mesa… idílicos espacios concebidos para disfrutar de un ambiente apacible. Para los más pequeños Club Hemingway cuenta con el Club Los Pelícanos, un espacio creado para que disfruten de un ambiente relajado, seguro y de aprendizaje.
Restaurants
Hemingway offers it’s owners the chance to enjoy three restaurants with the finest international cuisine. Our executive chef, who has a brilliant professional background, carefully designs and prepares the menu for each restaurant. Savor in the special dishes he presents with the best expertise, most worthy of the most discerning palates.
The Embarcadero Grill & Bar, Hemingway´s icon for its spectacular setting over the sea and iews; La Trattoria in Casa Club with an international menu and El Chiringuito, which specializes in barbecues and beach breakfasts, completes the options. A special selection of wines and cocktails, along with special menus ever-changing each andevery weekend make for the gastronomic pleasure which is truly a hallmark of Hemingway.
Sports facilities
For those who wish to embrace in extra curricular activities, Hemingway has a variety of sports: four tennis courts and two paddle courts with customized instructional classes, a gym, swimming pools, golf, soccer field and an amazing Equestrian Center with the finest pure breed Spanish horses known in the Dominican Republic.
Clubhouse
Hemingway Clubhouse offers various activities for both families and business. Amenities include theater and convention rooms, an exhibition hall, the restaurant La Trattoria, a library, an high-end wine cellar with wine bar, meeting rooms, a magnificent chapel for celebrations of all kinds, a game table room … all idyllic spaces designed to enjoy a tranquil and peaceful atmosphere. For younger people, Hemingway has the Club Pelicans, a space created to enjoy a relaxing, safe, learning environment.